L'azienda

I sapori della tradizione in tavola con voi ancora una volta.

Il nostro obiettivo

Deliziarvi con prodotti Naturali e Genuini

A noi di Ricetta91 piace fare tutto in casa e quando diciamo tutto, intendiamo proprio qualsiasi fase della nostra attività.
Ogni anno nei primi giorni di Febbraio, quando l’inverno sta ormai per terminare, mettiamo a dimora nella nostra serra i semi delle nostre piante prendendoci cura di loro con molta pazienza, fino a quando non saranno abbastanza grandi per essere trapiantate in campo aperto.
Da questo momento in poi sia il nostro frutteto che il nostro orto, coccolati dal sole estivo, nel giro di qualche mese daranno vita a quelli che sono i nostri ingredienti primari. Frutta e verdura genuina pronta per essere raccolta e trasformata nel nostro laboratorio in qualcosa di…unico e speciale.

Il nostro km (metro) 0

A pochi passi dai nostri terreni c’è il nostro laboratorio, è per questo che a noi piace definirci come un’azienda km 0 anzi metro zero, perché il tutto avviene qui, proprio dove siamo, grazie alla nostra filiera corta e controllata che ci consente di avere l’assoluta certezza della provenienza dei nostri ingredienti e di lavorarli subito dopo la raccolta per preservarne tutta la freschezza e tutti gli aromi.

In fase di trasformazione all’interno del nostro laboratorio non usiamo nessun tipo di addensante, colorante o conservante di origine industriale, vogliamo che il nostro prodotto sia il più genuino possibile e che quando viene assaggiato vi faccia sentire tutto il gusto della polpa della nostra frutta e/o verdura.

Passato, presente
e futuro di Ricetta91

Fondata nel 2018, subito abbiamo lanciato sul mercato le indimenticabili composte di frutta e verdura ideali per essere abbinate a formaggi ed insaccati.
Attualmente, dopo il successo dei nostri primi prodotti, Ricetta91 conta più di 15 referenze attive sia salate che dolci, partendo dai nostri incredibili fichi settembrini caramellati fino ad arrivare alla nostra “signora” giardiniera.

Grazie alla nostra produzione interna siamo molto flessibili e capaci si soddisfare le esigenze di clienti diversi tra loro, fornendo formati dei nostri prodotti ideali anche per ristoranti, bar ma anche per essere utilizzati come regali in cerimonie ed eventi.
Contattateci per essere informati delle ultime novità inerenti ai nostri prodotti.

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